TORTELLINI GRATÄNG

Ugn: 200 grader varmluft 25 min
250 grader grill 5 min

Ingredienser:
500 g tortellinin skinksmak
1 paket skinkbog
1 - 1,5 dl Ajvar Relish
2 dl rivenost - Präst/Västerbotten
3 dl creme fraiche - basilika, tomat
2,5 dl grädde
2 paket mozarella
2 vitlöksklyftor 
1 - 2 msk oregano 
basilika
tomat 
paprika
peppar 
salt


Gör såhär:
Häll ner tortellinin i en smörjd form. Skär skinkbogen i tärningar och bryn skinkan, häll sedan den ner tillsammans med totellinin. 

Såsen kan göras i stekpannan. Blanda Ajvar Relish, creme fraiche och grädde. Tillsätt salt och peppar. 

Skär tomat, paprika och mozarella i skivor. Skär bort kärnhuset på paprikan och tomaten. 

Lägg i tomaterna och halva mozarellan i formen, häll i såsen, grädden och krydda med salt, peppar, oregano och basilika och strö över den rivna osten och blanda alltihop. 

Lägg på den skivade mozarellan och paprikan på och in i ugnen.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0